bouffe, quebec, voyage, art

Wendake

Petite excursion dans un autre monde, un petit bout de terre pas très loin de Québec. C'est dans une tribus Huron-Wendate que nous sommes allés mangés ce dimanche.

On peut apercevoir une architecture pas banale, il paraitrait que c'est typique!

Les personnes de cette tribus ont le droit de chasser en tout temps, c'est une question de nécessité, une question de culture. Ici il n'est pas question d'avoir des élevages, on pêche à même le fleuve ce que la nature veut bien nous apporter. Cela se ressent jusque dans la décoration.

Après une petite visite du lieu, on a faim. Direction la partie restaurant de cet étrange lieu. Les produits viennent de la nature et ça se sent. Le saumon n'a pas le même goût, est-ce le fleuve que l'on sent? Le tambour résonne dans nos tête et nous sommes transportés...

Ce n'est que la mise en bouche...

Ce n'est que la mise en bouche...

Après un délicieux repas, nous nous baladons dans la verdure environnante. C'est caché, à peine visible derrière les feuillage que nous découvrons une cascade.